ルイ・パスツール

ルイ・パスツール 無限に小さい生命の秘境へ （オックスフォード科学の肖像） [ オーウェン・ギンガリッチ ] 価格：2420円（税込、送料無料) (2021/4/13時点) 楽天で購入

フランスの生化学者です。

分子の光学異性体を発見。 牛乳、ワイン、ビールの腐敗を防ぐ低温での殺菌法を開発する。 ワクチンの予防接種という方法を確立する。